目次
な：納豆
Photo by さえぼ
納豆に含まれるナットウキナーゼは、血栓を溶かす効果があると言われています。また、脂質の代謝を促すビタミンB2も豊富です。
す：酢
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酢に含まれる酢酸は体内でクエン酸に変化します。クエン酸は、血液が固まる際に必要なカルシウムに作用し、血液が固まるのを防ぎます。
今回は、ワカメとトマトの酢の物とアジの南蛮酢漬けに酢を使いました。
今回は、ワカメとトマトの酢の物とアジの南蛮酢漬けに酢を使いました。
き：きのこ
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きのこに豊富に含まれる、水溶性食物繊維βグルカンは、コレステロールや血糖値を下げ、免疫力を高める作用があります。また、がん予防にも効果的であると言われています。
今回のソテーは、しめじと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ハーブソルトで味付けするだけの簡単レシピです。手軽にきのこを摂れるのでとてもおすすめです。
今回のソテーは、しめじと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ハーブソルトで味付けするだけの簡単レシピです。手軽にきのこを摂れるのでとてもおすすめです。
や：野菜
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野菜には、強い抗酸化作用を持つビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが含まれています。ビタミンAは緑黄色野菜、ビタミンCは果物に豊富に含まれます。
かぼちゃやトマトは、ビタミンA、C、Eすべてをバランス良く含むので特におすすめの野菜です。
また、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草などに含まれるβカロテンには抗酸化作用があり、動脈硬化やがんのリスクを低減させると言われています。
かぼちゃやトマトは、ビタミンA、C、Eすべてをバランス良く含むので特におすすめの野菜です。
また、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草などに含まれるβカロテンには抗酸化作用があり、動脈硬化やがんのリスクを低減させると言われています。
ね：ネギ
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ネギ特有のにおい成分アリシンには、血小板の凝集を抑え、血栓を作りにくくする作用があるとされています。
今回は、納豆にネギの小口切りを載せ、アジの南蛮酢漬けに新玉ねぎのスライスを使いました。
今回は、納豆にネギの小口切りを載せ、アジの南蛮酢漬けに新玉ねぎのスライスを使いました。
健康な生活習慣を目指そう！
今回ご紹介した「おさかなすきやね」を意識することによって、魚中心の和食になり食生活を改善することができます♪
ただし、サラサラ血液のためにも健康的に痩せるためにも、食生活だけでなく適度な運動もやっぱり大事です。
“身体も心も健康”を目指して、元気な毎日を過ごしましょうね！
ただし、サラサラ血液のためにも健康的に痩せるためにも、食生活だけでなく適度な運動もやっぱり大事です。
“身体も心も健康”を目指して、元気な毎日を過ごしましょうね！
【参考文献】
インスタグラムでは、まごわやさしいを参考にした栄養バランスの良いヘルシーなワンプレートをたくさんご紹介しています。野菜や魚を中心とした和食がメインですが、オートミールやパワーサラダなどにも挑戦しながら楽しくダイエットに励んでいます。
▼こちらもおすすめ！さえぼさんのまごわやさしいワンプレート
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