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10位 マグロ（14票）
Photo by Uli
刺し身で食べておいしいマグロですが、表面を軽く炙ってステーキにアレンジするのもおすすめ。豪華な雰囲気たっぷりで、おもてなし料理に大活躍です。
加熱しすぎず、中をレアに仕上げるのが最大のポイント。味付けはガーリックバター醤油でもいいですし、ごまだれも合いますよ。
マグロにバジルをまぶしてから炙るのもイチオシ。その場合は仕上げにレモンを絞ってさっぱりといただきましょう。
加熱しすぎず、中をレアに仕上げるのが最大のポイント。味付けはガーリックバター醤油でもいいですし、ごまだれも合いますよ。
マグロにバジルをまぶしてから炙るのもイチオシ。その場合は仕上げにレモンを絞ってさっぱりといただきましょう。
「炙るとおいしい食材」の人気ランキング結果一覧
| 順位 | 食材名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | クレームブリュレ | 38票 |
| 2位 | 鮭・サーモン | 37票 |
| 3位 | チーズ | 26票 |
| 4位 | マシュマロ | 24票 |
| 5位 | スルメイカ | 21票 |
| 6位 | 海苔 | 20票 |
| 7位 | たらこ | 17票 |
| 8位 | えんがわ | 16票 |
| 9位 | ホタテ | 15票 |
| 10位 | マグロ | 14票 |
いろいろな食材を炙って食べてみよう♪
スイーツからおつまみまで、炙るとおいしい食材はたくさん。みなさんも普段食べているあんなものやこんなものを試しに炙ってみると、思わぬおいしさを発見できるかもしれませんよ。
なおTOP10には選ばれませんでしたが、干しいもやみたらし団子、ビーフジャーキーなどを炙るのもおすすめ。「ほかにどんな候補があるのかもっと知りたい」という人は、下記リンクからランキングの続きをチェックしてみてくださいね。
なおTOP10には選ばれませんでしたが、干しいもやみたらし団子、ビーフジャーキーなどを炙るのもおすすめ。「ほかにどんな候補があるのかもっと知りたい」という人は、下記リンクからランキングの続きをチェックしてみてくださいね。
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