前の動画

次の動画

新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁

「新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新玉ねぎとスナップえんどうを入れた春をしっかり感じるお味噌汁です。新玉ねぎの甘味と、スナップえんどうの鮮やかな緑が映えるひと品。和食の献立におすすめしたいレシピですよ。 2023年5月8日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 野菜 味噌汁 春野菜 新玉ねぎ スナップえんどう
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
108

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
60kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.4g
脂質
脂質
1.2g
炭水化物
炭水化物
10.5g
糖質
糖質
8.3g
糖質
食塩相当量
2g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・スナップえんどうは筋を取り、斜めに半分に切ります。

作り方

1

新玉ねぎは薄切りにします。

【作り方】新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁

2

鍋に水、だしの素を入れて沸騰させます。

【作り方】新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁

3

玉ねぎ、スナップえんどうを入れ、中火で2分煮ます。

【作り方】新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁

4

火を弱めてみそを入れ、沸騰直前で火を止めます。器に盛り付け、すりごまをふって完成です。

【作り方】新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁

コツ・ポイント

  1. 合わせみそを溶いたあとは沸騰させると香りがとぶので、沸騰直前で火からおろしてください。
  2. スナップえんどうの他に、春キャベツやわかめ、お好みの具材を入れてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
【ごちそうみそ汁】みつ葉とささみのかきたまみそ汁

【ごちそうみそ汁】みつ葉とささみのかきたまみそ汁

ふわふわ卵で。「みつ葉とささみのかきたま味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみとたっぷりのみつばが入ったお味噌汁です。沸騰しただし汁に溶き卵を入れるとふわふわの卵が出来上がりますよ。普段のみそ汁と気分が変わるのでおすすめですよ♪
にんじんのかき玉味噌汁

にんじんのかき玉味噌汁

「にんじんのかき玉味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。にんじんと卵だけで作るシンプルなお味噌汁です。小口ねぎをトッピングすれば彩り鮮やかで食卓が華やかになります。にんじんの甘みとみその旨味が楽しめるひと品です。いつもの食事にはもちろん、食欲がないときにもおすすめですよ。
あさりの味噌汁

あさりの味噌汁

「あさりの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルなあさりと三つ葉のお味噌汁です。あさりを水から煮ることで出汁がしっかり染み出し、味わい深いお味噌汁に仕上がりますよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
味噌汁に関する記事

しいたけと油揚げの味噌汁
ちくわとわかめの味噌汁

味噌汁の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ