Name: 進化系サクふわスイーツ「クロフィン」とは？冷凍パイシートで作れるレシピ
Cuisine: 日本

進化系サクふわスイーツ「クロフィン」とは？冷凍パイシートで作れるレシピ

SNSを中心に人気を集めているスイーツ「クロフィン」をご紹介！クロフィンとは、クロワッサンとマフィンをかけ合わせた造語なのですが、まだまだ知らない人も多いのでは。実際に作って食べてみましょう♪ 2023年4月15日更新

チョコレートを溶かして使う場合、艶を出してなめらかなテクスチャーにするために、テンパリングという温度管理が必要です。温度計を使ったり、失敗することもあったり、正直面倒。

そんなときは、テンパリング不要のコーティング用チョコレートがおすすめですよ。

プレゼントやおもてなしにもおすすめ！

Photo by akiharahetta

最高においしいスイーツができました！キャッチーなネーミングとは裏腹に、味は正統派だった「クロフィン」。

見た目も良く、プレゼントやおもてなしにおすすめですよ。お好みでクリームやチョコレートの種類を変えて、オリジナルアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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