【離乳食後期】きゅうりのアレンジレシピ3選｜調理のポイントや注意点 (2ページ目)

【離乳食後期】きゅうりのアレンジレシピ3選｜調理のポイントや注意点

この記事では、離乳食後期におけるきゅうりのアレンジレシピをご紹介します。きゅうりは、加熱したりすりおろしたりするとやわらかくなるので、離乳食に使いやすい食材。基本のきゅうりペーストを活用すれば、手軽にバリエーションを増やすことができますよ。 2024年9月25日更新

3. きゅうりのトルコ風サラダ

Photo by 長曽我部真未

・ヨーグルト（無糖）……大さじ2杯
・ミニトマト……1個
・きゅうりペースト……小さじ1杯
・バナナ……20g
・砂糖……ひとつまみ
（※作りやすい分量で表記していますが、赤ちゃんの食べ進み具合によって与える量を調整してください）

1. ミニトマトは湯剥きし、5mmの角切りにする
2. バナナも5mmの角切りにする
3. ヨーグルトに砂糖を加えて混ぜ合わせる
4. 3に1と2、きゅうりペースト、砂糖を加えてよく混ぜる

きゅうりは皮をむいて加熱するとやわらかくなりやすく、離乳食にも使いやすい食材です。ぜひ後期食にも、きゅうりを上手に取り入れてみてくださいね。

【参考文献】

（2024/09/24参照）

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