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トースターで焼く・電子レンジで加熱する

カヌレをトースターで3～5分程度焼くと、外側のカリカリ感が増し、香りも引き立ちます。様子を見てときどき向きを変えてあげると焦げにくく、失敗しずらいですよ。

電子レンジで30秒～1分程度加熱するのもおすすめ。トースターほどカリカリ感は出ませんが、中に火が入ることでしっとりと香り高く、素材本来の味わいが引き立ちます。

冷蔵庫で冷やす

カヌレを冷蔵庫で冷やすと、生地が締まってしっとり食感とうま味がアップします。常温のカヌレを冷蔵庫に入れたら、30分程度置いてから取り出しましょう。

また、トースターで焼いてから冷やすと、外側の食感もアップしてさらに絶品に。冷やすことで甘さを感じにくくなるので、甘いものが苦手な方が食べるときにもおすすめです。

トッピングする

生クリームやアイスクリーム、溶かしたチョコレートをトッピングすると、違った味わいが楽しめます。アイスクリームを添える場合は、カヌレが温かくても冷たくても絶品！

このほか、カヌレ上部のくぼみにチョコレートをかけてナッツやドライフルーツをのせると、見た目もおしゃれなスイーツに。自分好みにアレンジしてみましょう。

賞味期限を意識してカヌレをおいしく食べよう！

一般的なカヌレの賞味期限は2～3日程度。商品によっては冷凍で2ヶ月～6ヶ月程度保存できるものもあるので、ゆっくり楽しみたい場合はそういった商品を探してみましょう。賞味期限に気をつけつつ、温めたり冷やしたりして自分好みにカヌレを楽しんでみてください。
【参考文献】
※1 消費期限と賞味期限は、何が違うのでしょうか？【食品安全FAQ】｜東京都福祉保健局
※2 賞味期限設定のポイント「安全係数」とは？｜マルヤス食品買取センター
（2023/02/23参照）
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