前の動画

次の動画

新じゃがいもとはんぺんのふんわり揚げ

「新じゃがいもとはんぺんのふんわり揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ころころとしたかわいい見た目でお弁当にぴったりなおかずです。じゃがいもとはんぺんを入れることで、ふわふわもちもち食感に仕上がりますよ。 2023年4月25日 更新

【PR】おでかけも食も優待多数のセゾンカード
野菜 魚介類 春野菜 練り物 定番の野菜 新じゃがいも グリーンピース はんぺん じゃがいも
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
1009

ライター : macaroni料理家 はまり

調理師｜フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
185kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
8.2g
炭水化物
25.1g
糖質
16.7g
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、3cm角程度のひと口大に切ります。

2

じゃがいもを耐熱容器に移し、ふんわりラップをかけます。レンジ600Wで3分ほど加熱して、しっかりつぶします。

3

はんぺんを袋ごとつぶし、②に加えます。

4

(a)とグリーンピースを加えて全体を混ぜ合わせ、一口大に丸めます。

5

鍋にサラダ油を入れて170℃に加熱し、④を入れます。全体がきつね色になるまで揚げて完成です。

コツ・ポイント

  1. 片栗粉を加えたら全体をしっかり混ぜあわせてください。
  2. 揚げ色がつきやすいため、油の温度は上げすぎずに揚げてください。
  3. お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

ほっくりコロコロ。新じゃがいものチーズあげたこ焼き風

「新じゃがいものチーズあげたこ焼き風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小さめの新じゃがいもをカラッと揚げて、チーズと、たこ焼きの食材をトッピングしました。色も形もまるでたこ焼きのような仕上がりに。ホクホクした食感がやみつきになるひと品です。

カルボナーラ風！ポテトチーズボール

「ポテトチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンチンしたじゃがいもを潰し、ベーコンやゆで卵を加えて、チーズを埋め込みこんがりと揚げ焼きしました。伸びるチーズと、カルボナーラ風の味わいがたまらないひと品です。1つ食べるとパクパク手が止まらない、まさに悪魔級ですよ。

無限ポテト

「無限ポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもをレンチンし、米粉と片栗粉、粉チーズなどを入れて丸く成形しカラッと揚げました。外はカリッと、中はもちもち食感のやみつきなひと品です。余ったじゃがいもを消費したいときや、子供のおやつにもおすすめですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(必須)
コメント(必須)
【Wチャンス】抽選で毎月3名に1,000Pプレゼント！（詳細はこちら）
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが完了しました
25 ポイントゲット
レシピ一覧に戻る アプリでポイントを貯める
レビューはアプリがおすすめ！
  • レビューした記事が一覧で見れる！
  • フォルダで記事やレシピを管理できる！
  • アプリ限定のポイ活ができる！
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる
閉じる
この機能の使用には本登録が必要です
認証メールを送信しメールに記載のURLから認証を完了してください
認証メールが届くメールアドレス
メールアドレスを変更する
じゃがいもに関する記事
前の記事へ

新じゃがとブロッコリーのマヨネーズ焼き
新じゃがいもの煮っころがし

次の記事へ
じゃがいもの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ