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アスパラとハムのチーズ焼き

「アスパラとハムのチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラガスをレンチンして、ハムで包んで焼くアスパラベーコンのハムバージョンです。チーズが入ることで、より濃厚な仕上がりになりますよ。お弁当の隙間おかずにぴったりなひと品です。 2023年4月13日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 春野菜 アスパラガス
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
775

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
147kcal
たんぱく質
たんぱく質
10g
脂質
脂質
11.6g
炭水化物
炭水化物
2.4g
糖質
糖質
1.7g
糖質
食塩相当量
1.1g

材料

（2人分）
  • アスパラガス 4本
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • サラダ油 大さじ1/2杯
  • 粗挽き黒こしょう 少々

下ごしらえ

・スライスチーズは半分に切ります。

作り方

1

アスパラガスは根元に近い部分を切り落とし、下の方の皮を3cmくらいピーラーでむいて2等分にします。

【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き 【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き

2

耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけます。レンジ600Wで40秒加熱し、粗熱を取ります。

【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き

3

ハムに、とろけるチーズ、アスパラガスをのせて巻き、爪楊枝で止めます。

【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き

4

サラダ油を引いて中火に熱し、③を並べて両面焼き目がつくまで焼き、粗挽き黒こしょうをふります。

【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き

5

お皿に盛り付けて完成です。

【作り方】アスパラとハムのチーズ焼き

コツ・ポイント

  1. 加熱時間は様子をみながら調節してください。
  2. とろけるタイプのチーズよりも、スライスチーズを使うのをおすすめします。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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