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正月明けに食べたいものといえば？人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
正月明けに食べたいものといえば、みんな何を連想するのでしょう？数ある料理のなかで定番人気を調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施してみました。
ランキングの結果が出たので、本記事では1位から10位までの順位を発表します。果たして1位に選ばれたのはこってり系のカレー？それともあっさり系のそば？
ランキングの結果が出たので、本記事では1位から10位までの順位を発表します。果たして1位に選ばれたのはこってり系のカレー？それともあっさり系のそば？
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年12月22日〜2022年12月27日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：352票
5位 七草粥（18票）
Photo by macaroni
七草粥とは、1月7日の「人日（じんじつ）の節句」に食べるお粥。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろと、春の七草を入れて作ります。
一年の無病息災を祈願するほか、正月中のご馳走で疲れた胃腸をいたわる意味も。ほっこりやさしい食べ心地で、からだにじんわりしみ入るおいしさが魅力です。
お粥を炊き、別ゆでした七草を混ぜればできあがり。塩のみで味付けをすると、若菜の香りを存分に楽しめますよ。
一年の無病息災を祈願するほか、正月中のご馳走で疲れた胃腸をいたわる意味も。ほっこりやさしい食べ心地で、からだにじんわりしみ入るおいしさが魅力です。
お粥を炊き、別ゆでした七草を混ぜればできあがり。塩のみで味付けをすると、若菜の香りを存分に楽しめますよ。
4位 そば（19票）
Photo by macaroni
正月におせちや餅などを食べすぎて、やや胃もたれ気味……。そんなときは、あっさりとしたそばが恋しくなりますよね。
かけそばや月見そば、わかめそばもいいけれど、イチオシはなめことろろそば。ツルツルとやさしい口当たりで、のどごしの良いひと品です。
長芋は変色しやすいため、食べる直前にすりおろしましょう。お好みでつゆにごま油を少量加えると、豊かな風味が食欲を刺激！
かけそばや月見そば、わかめそばもいいけれど、イチオシはなめことろろそば。ツルツルとやさしい口当たりで、のどごしの良いひと品です。
長芋は変色しやすいため、食べる直前にすりおろしましょう。お好みでつゆにごま油を少量加えると、豊かな風味が食欲を刺激！
3位 寿司（20票）
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おせち料理は日持ちするように作られるため、煮物や焼き物が定番。正月中毎日食べていると、新鮮な生ものが恋しくなりますよね。
寿司は生魚＆酢飯なので、さっぱりと食べられるのが魅力。SNSにも「正月明けは寿司が一番！」との声が多々寄せられていました。
また余ったおせちを活用して、ちらし寿司にリメイクするのも人気。伊達巻、しいたけの煮物、かまぼこ、数の子などを具材にすれば、豪華さ満点ですよ。
寿司は生魚＆酢飯なので、さっぱりと食べられるのが魅力。SNSにも「正月明けは寿司が一番！」との声が多々寄せられていました。
また余ったおせちを活用して、ちらし寿司にリメイクするのも人気。伊達巻、しいたけの煮物、かまぼこ、数の子などを具材にすれば、豪華さ満点ですよ。
2位 ラーメン（21票）
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正月中にやさしい味付けの料理ばかり食べていると、からだが真逆の味覚を求める様子。「正月明けはこってりとしたラーメンを欲する」のようなコメントが多々投稿されています。
「インスタントラーメンのジャンクさが恋しくなる」との声もたくさん。なかには「ラーメンを食べると正月モードから日常モードへ切り替わる」のような意見も見られました。
お店に行くのではなく家庭で作るなら、みそラーメンにバターをトッピングするのがおすすめ。満足度抜群ですよ。
「インスタントラーメンのジャンクさが恋しくなる」との声もたくさん。なかには「ラーメンを食べると正月モードから日常モードへ切り替わる」のような意見も見られました。
お店に行くのではなく家庭で作るなら、みそラーメンにバターをトッピングするのがおすすめ。満足度抜群ですよ。
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