前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

25. モツとにんにくの芽のみそ汁【作りやすさ☆☆☆】

白い皿に盛りつけられたモツとにんにくの芽のみそ汁
出典：recipe.rakuten.co.jp
コリコリのモツとシャキシャキとしたにんにくの芽で作る、食べ応えのあるスープです。みそでやさしい味付けなので、幅広い世代におすすめ。にんにくの芽は、お好みの固さで煮込んで召し上がってくださいね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

今日の献立に、にんにくの芽のレシピをプラスしよう！

にんにくに比べクセが少なく、さまざまな食材や味付けと合わせやすいにんにくの芽。シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、食べ応えがアップします。じっくり炒めることで、甘みと香り増すのも魅力です。

おつまみ感覚で小腹を満たしたいときや、がっつり食べたいとき、晩ごはんにあとひと品ほしいときなど、さまざまなシチュエーションで活用してくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
にんにくの「ある成分」が夏バテ対策に良い？食べ方やレシピも紹介

にんにくの「ある成分」が夏バテ対策に良い？食べ方やレシピも紹介

夏を元気に過ごしたい方へ、夏バテ対策ににんにくが役立つ理由について管理栄養士が解説します。夏バテ対策のために意識したいにんにくの食べ方・調理方法のポイントについてもご紹介。王道から変わり種まで、にんにくを使うスタミナ料理7つも必見です。
にんにくから芽が出た…！食べられる？簡単な取り方は？

にんにくから芽が出た…！食べられる？簡単な取り方は？

使い切れなかったにんにくを置いていたら、いつの間にか芽が出ていて驚くことはありませんか？でも大丈夫！芽を取り除けば、にんにくを使うことができるんですよ。この記事では、芽の取り除き方や「にんにくの芽」と呼ばれている部分についても詳しくご紹介します。
この記事を報告する
春野菜に関する記事

春野菜のおいしさをたっぷり堪能♪ おすすめレシピ21選【野菜別】
春野菜「おり菜（かき菜）」のレシピ15選。特徴やゆで方のコツも解説

春野菜の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ