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13. 豚肉とにんにくの芽のマヨしょうゆ焼きうどん【作りやすさ☆☆】
昆布茶のうま味を効かせ、マヨネーズをベースにするうどんはコク深い味わいで絶品です。食感と香りが良いにんにくの芽がアクセントになります。パプリカの赤色とにんにくの芽の緑色が鮮やかで、食欲をそそるひと皿です。
14. にんにくの芽と牛肉のごま煮【作りやすさ☆☆】
うま味たっぷりの豚こま切れ肉と食感のよいにんにくの芽との相性がよく、がっつり食べたいときにもってこいのレシピです。あとひと品欲しいときのおかずにも、覚えておくと重宝しますよ。生卵と絡めてすき焼きのように食べるのもいいですね。
15. 豚肉とにんにくの芽のオイスター甘酢炒め【作りやすさ☆☆】
シャキシャキ食感が魅力のれんこんとにんにくの芽を使う炒め物です。豚こま肉と組み合わせて、食べ応えあるひと品に仕上げます。オイスターソースのコクとうま味、酢のさっぱり味がごはんにマッチして、晩ごはんのおかずにもってこいです。
16. ごま油香るにんにくの芽の釜飯【作りやすさ☆☆】
だし汁に鶏むね肉とエリンギのうま味が染みこむ釜飯です。にんにくの芽の食感がクセになり、箸がすすみます。仕上げのごま油の芳ばしい香りがたまらないひと皿に。お好みのきのこに変えてもおいしく召し上がれますよ。
17. いかとにんにくの芽の甘辛炒め【作りやすさ☆☆】
コリコリのいかとシャキシャキのにんにくの芽の食感のコントラストがたまりません。コチュジャンベースの甘辛タレがごはんにとても合い、やみつきになること間違いなしです。いかは下味をつけることで身がしまり、水っぽくならず、きれいな焼き色がつきますよ。
18. にんにくの芽のピリ辛ごま和え【作りやすさ☆☆☆】
コチュジャンに酢を入れ、さっぱりと食べられるおかずです。にんにくの芽の独特の歯応えを楽しめます。お好みでラー油を加えると、ピリッとした辛さがあとひくおいしさに。電子レンジで簡単に作れるので、時短おつまみや副菜におすすめですよ。
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