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7. 牛肉とにんにくの芽の中華炒め【作りやすさ☆☆☆】
Photo by 山形ゆかり
忙しいときの時短レシピとして重宝する簡単おかずです。にんにくの芽を使い、パンチを効かせるひと品に仕上げます。オイスターソースのコクとうま味で、ごはんがすすむこと間違いなし。にんにくの芽の食感を残すため、手早く炒めるのがポイントです。
8. にんにくの芽のベーコン巻き【作りやすさ☆☆☆】
にんにくの芽の食感が楽しめて、おつまみにもってこいのひと品。ベーコンの塩気でシンプルな味付けながらも、あとを引くおいしさです。トースターでの調理なので、手をかけずにささっと作れるのもうれしいポイントですよ。
9. にんにくの芽の豚肉巻きソテー【作りやすさ☆☆】
にんにくの芽を肉巻きにすることで食べ応えが増し、豚バラ肉とにんにくの芽の食感とうま味を一度に楽しめますよ。オイスターソースをプラスして、深い味わいに。にんにくの芽は臭いが強くないので、お弁当のおかずにもおすすめです。
10. にんにくの芽となすのカレー麻婆【作りやすさ☆】
Photo by macaroni
トロトロのなすとにんにくの芽のふたつの食感が楽しめて、食べ応え抜群なひと品です。ピリッとスパイシーなカレー味があと引くおいしさ。豆板醤で辛さを調節できるので、子どもがいる家庭でも作っていただけます。ごはんにかけて丼にするのもおすすめです。
11. 豚肉とにんにくの芽のコクうまピリ辛炒め【作りやすさ☆☆】
Photo by macaroni
オイスターソースでコクがアップし、しっかり満足感のあるおかずに仕上がります。にんにくの芽が彩りよく仕上げ、箸が止まらなくなること間違いなしです。豆板醤としょうがを効かせて、ぼやけがちな味わいがキュッと引き締まります。
12. 厚揚げとにんにくの芽の甘辛炒め【作りやすさ☆☆】
厚揚げに甘辛だれがしっかり染みこみ、ごはんがすすみます。パプリカとにんにくの芽のシャキッと食感で、食べ応えアップ。厚揚げをカリカリに焼き、香ばしく仕上げるとよりおいしくなりますよ。
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