生わかめのおすすめレシピ13選！炒め物、丼、サラダなど

わかめのお味噌汁レシピ10選！下ごしらえ方法もご紹介

食卓に並ぶことの多いわかめのお味噌汁。シンプルだからこそおいしく仕上げたいですよね。今回は生わかめと乾燥わかめの下ごしらえの方法もご紹介。基本をきっちりと押さえて定番から変わり種まで、いろいろなお味噌汁を作ってみてくださいね。

おすすめ「わかめ」レシピ15選！サラダやスープ、炒めものなど

旬こそ食べたい新鮮な生わかめ、長期保存ができる使い勝手のよい乾燥わかめ、肉厚で磯の香りが強い塩蔵わかめ。それぞれの特徴を活かしたサラダやスープ、炒めものなどなど、和食にも中華にも使えるおいしいわかめレシピ15選をご紹介します。

生わかめの保存ってどうしてる？適切な保存方法とおすすめレシピ8選

生わかめとは、海から採ったばかりの新鮮なわかめを指す言葉です。普段おうちで利用する乾燥わかめとは大きく異なります。この記事では、生わかめの使い方や適切な保存方法をご紹介。生わかめを使うおすすめのレシピも要チェックですよ。旬の時期に購入して、ぜひ楽しんでみてくださいね。