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10位 にんじん（16票）
Photo by macaroni
にんじんは、八宝菜の彩りに欠かせない名脇役。仕上がりの見栄えが数段アップし、食卓を華やかに演出してくれます。
厚切りにすると火の通りが悪いため、短冊切りにして使うのがおすすめ。またほかの野菜より先に炒めると、完成時に全体の食感がちょうど良くなりますよ。
なおにじんはあらかじめ切って冷凍保存しておけば、時短調理に大活躍。解凍せずそのまま使えるため、忙しいときに大助かりです。
厚切りにすると火の通りが悪いため、短冊切りにして使うのがおすすめ。またほかの野菜より先に炒めると、完成時に全体の食感がちょうど良くなりますよ。
なおにじんはあらかじめ切って冷凍保存しておけば、時短調理に大活躍。解凍せずそのまま使えるため、忙しいときに大助かりです。
八宝菜の人気具材ランキング結果一覧
| 順位 | 食材名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | うずらの卵 | 76票 |
| 2位 | きくらげ | 52票 |
| 3位 | えび | 39票 |
| 4位 | 白菜 | 36票 |
| 5位 | たけのこ | 28票 |
| 6位 | 豚肉 | 26票 |
| 7位 | いか | 23票 |
| 8位 | しいたけ | 21票 |
| 9位 | ヤングコーン | 17票 |
| 10位 | にんじん | 16票 |
半端野菜や常備食材をうまく活用して作ろう♪
具だくさんな八宝菜は、一度にいろいろな味や食感を楽しめるのが魅力。何を入れてもたいていおいしくできるので、家にある半端野菜や常備食材をフルに活用して作ると良いでしょう。
なおTOP10には入りませんでしたが、かまぼこやちくやなどの練り物を入れるのもイチオシ。じゃがいもや里芋などの芋類も合いますよ♪
なおTOP10には入りませんでしたが、かまぼこやちくやなどの練り物を入れるのもイチオシ。じゃがいもや里芋などの芋類も合いますよ♪
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