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7. シンプルでおいしい！エリンギ入りねぎま鍋（葱鮪鍋）
レシピはとってもシンプルで、材料はマグロに長ねぎ、エリンギ、塩、しょうゆのわずか5種類。使うマグロはぶつ切りでも柵でもOKです。食べやすい大きさにして鍋に入れ、しばらく煮込んでアクだけ取ったら味をつけ、長ねぎとエリンギを足してしっかり煮込んでできあがり。食べると体のなかからポカポカになるお鍋です。
エリンギの旨みを足して、大好きなお鍋をさらにおいしく
バラエティ豊かな7つのレシピをご紹介した本記事、いかがでしたか？
シンプルなレシピも工夫を凝らしたアレンジ鍋も、エリンギの旨みと食感を十分楽しませてくれるものでした。クセのある食材ではないので、自分の家の定番鍋にエリンギを足すだけでも、その魅力を楽しめるかもしれませんね。あなたなりのアイデアで、寒い季節もエリンギをもっと楽しんで！
シンプルなレシピも工夫を凝らしたアレンジ鍋も、エリンギの旨みと食感を十分楽しませてくれるものでした。クセのある食材ではないので、自分の家の定番鍋にエリンギを足すだけでも、その魅力を楽しめるかもしれませんね。あなたなりのアイデアで、寒い季節もエリンギをもっと楽しんで！
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