Name: きゅうり×じゃがいもの副菜レシピ10選！おつまみからアレンジおかずまで
Cuisine: 日本

7. あと引く味。韓国風ポテトサラダ

Photo by macaroni

いつもと違う味わいのポテトサラダを食べたいときは、こちらのレシピがおすすめ。鶏ガラスープの素や韓国海苔を使う韓国風アレンジです。しっかり味のポテトサラダに、みずみずしいきゅうりがよいアクセントですよ。

8. バターが決め手。クリーミーポテトサラダ

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こちらのレシピのポイントは、バターを使うこと。マヨネーズが少なくても、なめらかでクリーミーに仕上がります。じゃがいもの甘味やバターのコクに、フレッシュなきゅうりがベストマッチです。

むきえび、きゅうり、じゃがいも、枝豆と具沢山な内容のホットサラダ。彩りが華やかなひと品は、普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもおすすめです。ほくっと甘いじゃがいもに、わさびの辛さがよく合います。

りんごの色が映える彩り豊かなひと品で、和食の献立に一押しです。甘酸っぱいりんごとシャキッとしたきゅうりで、さっぱりと食べられます。箸休めに向いていますよ。

作ってみたいレシピは見つかりましたか？きゅうりとじゃがいもといえばポテトサラダが定番ですが、加える具材をアレンジしたり切り方を変えたりすると、また違った印象になります。献立に迷ったら参考にしてみてくださいね。

【常温/冷蔵/冷凍】じゃがいもの適切な保存方法。長持ちのコツも伝授

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【冷蔵/冷凍/常温】適切なきゅうりの長持ち保存方法

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