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目次

6. 旨味たっぷり。ハヤトウリとベーコンのにんにくスープ

6. 旨味たっぷり。ハヤトウリとベーコンのにんにくスープ
出典：www.recipe-blog.jp
ベーコンとにんにくの旨味をたっぷり吸い込んだハヤトウリが絶品のスープです。シンプルな味付けなので、バターでとしょうゆでコクをプラス。ハヤトウリがとろっとやわらかくなるまでしっかり煮込んでくださいね。

レシピはこちら｜レシピブログ

どのレシピでハヤトウリを大量消費する？

作ってみたいレシピは見つかりましたか？

ハヤトウリはそのまま生でも火を通しても食べられます。漬物にして食べられることが多いようですが、ほとんど味がしない野菜なので煮物、炒めものにしてもおいしいです。

急にハヤトウリが手に入ってどう消費すればいいかわからないという場合も、紹介したレシピを参考にしてみてください。
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