4. フライパンでも簡単!ひよこ豆とえびのアヒージョ

小さめのフライパンでも簡単に作れる豆とえびのアヒージョ。ひよこ豆のホクホクとした食感とえびのプリプリ感が楽しい、本場スペインのアヒージョをおうちで再現できるひと品です。キリッと冷えた白ワインのお供にどうぞ。

5. フライパンで!えびとたこの簡単エスニック風アヒージョ

ココナッツオイルと鍋つゆで味付けするエスニック風なアヒージョです。小さめサイズのフライパンだと油の量が少なくてすみ、簡単に作れますよ。えびとたこは加熱しすぎると硬くなってしまうので、火が通ったら保温プレートへ。残ったオイルはパスタに使えます。ひとつで二度楽しめるレシピです。

二度おいしい!具材もオイルも楽しめるアヒージョ

アヒージョは具材はもちろんのこと、うまみがたっぷり溶け込んだオイルをパンに浸して食べる楽しみもあり、ひと皿で二度楽しめるレシピです。作り方もとても簡単なので、ぜひお気に入りのレシピをみつけて作ってみてくださいね。にんにくや具材のうまみが溶け込んだオイルはパスタにも大活躍します!見栄えも香りもよいアヒージョを楽しんでください。

すぐ試したい!おいしいアヒージョのレシピはこちら▼

編集部のおすすめ