生姜でスイーツ♪「永谷園生姜部」レシピ11選♪

「マツコの知らない世界」2月3日放送分にも登場していた「永谷園生姜部」から、冷え知らずのスイーツレシピをご紹介!火を通すことで身体を温める効果が高まる生姜を使って、ほっこりティータイムなどいかがでしょう。

2015年3月1日 更新

ライター : yuyuknight

占い師

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました。(笑)手作りパンにハマっています。

季節を問わず「冷える」あなたに。

「マツコの知らない世界」でマツコさんをも汗だくにした生姜。血流をよくして代謝を改善、ダイエット効果も期待できるスパイスとして、もうすでにお馴染みですね。
番組に登場していた「永谷園生姜部」では、100を超える生姜レシピを動画付きで掲載しています。 その中から生姜スイーツを11個まとめてご紹介♪

1.基本のハニージンジャー「生姜のはちみつ漬け」

作り置きしておけば、 いつでも使えて便利! 材料は生姜とはちみつだけ。 詳細はサイトでチェック☆↓↓

2.はちみつジンジャーラスク

材料(6人分) バター … 100g(1/2箱) 砂糖 … 大さじ6 はちみつ … 大さじ4 しょうが(すりおろす) … 大さじ3 フランスパン … 1本 アーモンドパウダー … 50g 余ったフランスパンを使っておやつに♪ 詳細はサイトでチェック☆↓↓

3.しょうがプリン

材料(1人分(大きめのマグカップ1杯分)) 牛乳 … 200ml しょうが … 小さじ1 はちみつ … 大さじ1 シナモンパウダー(お好みで・なくてもいい) … 少々 ラム(お好みで) … 適宜 ちょっとした運試しレシピだそうです(笑) 詳細はサイトでチェック☆↓↓

4.ジンジャープリン(ゼラチン使用)

材料(4人分) しょうが(しぼり汁) … 大さじ3(汁のみ) 牛乳(温め用) … 1/2カップ グラニュー糖 … 大さじ3 はちみつ … 小さじ2        粉ゼラチン … 6g(1.5gの板状のものなら4枚ほど) 冷たい牛乳 … 1.5カップ 水 … 1/4カップ 杏仁豆腐のようなミルクプリン♪ 詳細はサイトでチェック☆↓↓

5.ジンジャークッキー

材料(15〜18個分) カシューナッツ(砕く) … 1/2カップ分 小麦粉 … 1カップ 砂糖 … 大さじ2 バター … 100g しょうが(すりおろす) … 小さじ1 粉砂糖 … 1/4カップほど 生姜香るスノーボールクッキー♪ 詳細はサイトでチェック☆↓↓

特集

FEATURE CONTENTS