栄養情報（1人あたり）
631kcal
30.1g
46.7g
25.4g
24.6g
1.6g
下ごしらえ
・鶏もも肉は大きめのぶつ切り（1枚を4〜6等分）にします。
作り方
1
ボウルに下味の材料を混ぜ合わせます。
2
鶏肉を①に20分ほど漬け込みます。
3
別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせます。
4
鶏肉に衣をつけます。再度卵液をつけて衣をつけます。
5
160℃の油で5分ほど加熱します。180℃で1分ほど加熱して完成です！
コツ・ポイント
- 衣を2度づけすることでサクサクの衣に仕上がります。
- 鶏肉は牛乳に漬け込むことで柔らかくなりますよ。
よくある質問
・オールスパイスの代用はありますか？
カレー粉でも代用可能ですが、オールスパイスを加えることで本格的な仕上がりになるため、購入をおすすめします。スーパーのスパイスコーナーで購入することができますよ。
カレー粉でも代用可能ですが、オールスパイスを加えることで本格的な仕上がりになるため、購入をおすすめします。スーパーのスパイスコーナーで購入することができますよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
フライドチキンの人気ランキング
