栄養情報（1人あたり）
369kcal
17.7g
7.1g
62.4g
57.9g
4.1g
材料
（2人分）- スパゲッティ1.6mm 160g
- 水 1.5L
- 塩 大さじ1杯
- 明太子 60g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1杯
- 牛乳 大さじ2杯
- バター（有塩） 10g
-
トッピング
- 大葉 4枚
下ごしらえ
・大葉は千切りにします。
・明太子はほぐします。
作り方
1
鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。スパゲッティを入れて、袋の表記時間通りにゆでます。
2
ザルにあげて湯を切り、ボウルに入れます。
3
明太子、めんつゆ、牛乳、バターを加えてよく混ぜ合わせます。
4
器に盛り付け、大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
- スパゲッティをゆでる際の塩は、水に対して1％の量を使用しています。
- 今回は、7分ゆでのスパゲッティを使用しております。
よくある質問
・保存期間、保存方法について
できるだけ作りたてすぐをお召し上がりください。
できるだけ作りたてすぐをお召し上がりください。
・豆乳で代用できますか？
牛乳と同じ分量でお作りいただけます。調製豆乳と無調整豆乳で味が異なってくるので、お好みのものをご使用ください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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