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明太子パスタ

15 分

「明太子パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パスタをゆでて明太子と調味料を和えるだけ。15分でパパッと作れるパスタです。めんつゆを使って味付け簡単！お腹が空いたときにすぐ作れるひと品です。大人から子供までおいしく食べられる味付けなので、ぜひお試しください♪ 2022年12月12日 更新

カテゴリー：
レシピ
魚介類 麺類・パスタ パスタ 明太子
クリップ
182

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
369kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.7g
脂質
脂質
7.1g
炭水化物
炭水化物
62.4g
糖質
糖質
57.9g
糖質
食塩相当量
4.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・大葉は千切りにします。
・明太子はほぐします。

作り方

1

鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。スパゲッティを入れて、袋の表記時間通りにゆでます。

【作り方】明太子パスタ

2

ザルにあげて湯を切り、ボウルに入れます。

【作り方】明太子パスタ

3

明太子、めんつゆ、牛乳、バターを加えてよく混ぜ合わせます。

【作り方】明太子パスタ

4

器に盛り付け、大葉をのせて完成です。

【作り方】明太子パスタ

コツ・ポイント

  1. スパゲッティをゆでる際の塩は、水に対して1％の量を使用しています。
  2. 今回は、7分ゆでのスパゲッティを使用しております。

よくある質問

・保存期間、保存方法について
できるだけ作りたてすぐをお召し上がりください。

・豆乳で代用できますか？
牛乳と同じ分量でお作りいただけます。調製豆乳と無調整豆乳で味が異なってくるので、お好みのものをご使用ください。

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