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食感を生かす!乾燥わかめの戻し方
乾燥わかめはそのまま食べる場合と加熱する場合で戻し時間を変えると、食感が変わってよりおいしくなりますよ!水で戻しすぎてしまうと、食感が悪くなってしまうので、戻しすぎに注意してください。
わかめで作り置きレシピを作ろう!
乾燥わかめは長期保存できるので、家庭に常備しておくと献立に困った際に活躍してくれますよ。戻し方のコツを抑えれば、作り置きレシピでもおいしさを保たせることができます。
ぜひ、お好みのレシピを見つけて普段の献立作りに役立ててみてください♪
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