7. おつまみにぴったり!ホタテの磯辺焼き

しょうゆを効かせた甘辛い照り焼きにし、海苔に巻いて召し上がれ!ほたてのうまみと海苔の風味に、お酒がすすむことまちがいなしのおつまみです。手早く作れるレシピなので、もう1品が足りないとき、ぜひ試してみてください。

旬のホタテがあれば、おつまみはバッチリ!

ホタテを使った料理は仕上がりが美しいものも多いので、ひとりで飲みたいときばかりでなくホームパーティーのおもてなし料理として作るのもおすすめ。アレンジしやすいレシピも多いので、ぜひレパートリーにひと品加えてみてください。

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