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7. おつまみにぴったり！ホタテの磯辺焼き

しょうゆを効かせた甘辛い照り焼きにし、海苔に巻いて召し上がれ！ほたてのうまみと海苔の風味に、お酒がすすむことまちがいなしのおつまみです。手早く作れるレシピなので、もう１品が足りないとき、ぜひ試してみてください。

レシピはこちら｜macaroni動画

旬のホタテがあれば、おつまみはバッチリ！

ホタテを使った料理は仕上がりが美しいものも多いので、ひとりで飲みたいときばかりでなくホームパーティーのおもてなし料理として作るのもおすすめ。アレンジしやすいレシピも多いので、ぜひレパートリーにひと品加えてみてください。

ホタテ好きなら必読の記事はこちら▼
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ホタテと言えば、生のままで醤油をつけて食べることが多いですよね。しかし、ほかの食材と加熱調理することで生のものとは違った食感や味わいを楽しめます。今回はサラダにおつまみ、ごはんものなどを紹介しますぜひいろいろ作ってみてくださいね。
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