【Q&A】豆腐の一日あたりの目安摂取量は?

A:一日に摂る大豆製品が豆腐だけの場合、100~150g(1/3~半丁)が目安です。

なお、豆腐の代わりに納豆を食べる場合は、1パック(約40g)が目安です。年齢や活動量によって目安量は異なるため、すべての方にあてはまるわけではありませんが、標準的な目安として参考にしてください。(※6)

【Q&A】男性も豆腐の食べ過ぎはNG?

A:男性も食べ過ぎは良くありません。

男性でも、豆腐の食べ過ぎには注意しましょう。豆腐はヘルシーなイメージがあり、そのままでも食べやすいため、食事に追加するという方もいるのではないでしょうか。前述した一日の目安である豆腐1/3~半丁程度を意識しましょう。また、男性も過剰にイソフラボンを摂取するとホルモンのバランスを崩してしまうおそれがあります。(※6,8)

豆腐の食べ過ぎに気を付けよう!

豆腐の食べ過ぎには、栄養の偏りやホルモンバランスへの影響、お腹の調子を崩すなどいくつかデメリットがあります。毎食のように豆腐ばかりを食べるのは避けましょう。豆腐は、ほかのたんぱく質を含む食品とともにバランス良く食べることが大切です。食べ過ぎに注意して取り入れてくださいね。
【参考文献】
(2024/03/18参照)
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