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目次

3. 青のりを加えて全体を混ぜ合わせ、盛り付ける

完成したそうめんにしらすをのせている

Photo by はまり

青のりを加えて全体を混ぜ合わせたら器に盛り、しらすを上にのせたら完成！
お好みで、すだちをかけるのがおすすめです。

オリーブオイル＆粉チーズで洋風アレンジもぜひ

青のりとしらすの混ぜそうめんにすだちを搾っている

Photo by はまり

ごま油をオリーブオイルに変え、粉チーズをトッピングすると洋風な仕上がりに。アレンジそうめんをさらにアレンジしたくなったらそちらもおすすめです。

暑い夏は食欲が落ちて、料理を作るのも億劫になりますね。うだる暑さに気力を削がれ、そうめんを食べることすらダルい……なんて日もあると思います。そんなときはmacaroniで夏バテ防止レシピや夏にも食べやすいさっぱりしたレシピを探してみてください。レシピは毎日更新しているので、アプリでぜひチェックを！

文／macaroni 料理家 はまり
企画／植松富志男（macaroni 編集部）

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