栄養情報（1人あたり）
190kcal
6.8g
14.9g
7.9g
6g
1.5g
作り方
1
エリンギは8mm~1cm幅に切ります。
2
ボウルに入れて小麦粉をまぶし、さっくり混ぜ合わます。
3
溶き卵、粉チーズを混ぜ合わせて、②に加えてよく混ぜ合わせます。
4
フライパンにごま油を引いて熱し、③を並べ入れ弱中火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面も焼き色をつけます。
5
ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせてたれを作ります。④にたっぷりつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
- 衣がはがれないように、しっかり小麦粉をまぶして卵液に絡めてくださいね。
- 焼き時間は様子をみて調節してください。
よくある質問
・粉チーズなしでも作れますか？
粉チーズなしでもお作りいただけますよ。お好みにアレンジしてみてくださいね。
粉チーズなしでもお作りいただけますよ。お好みにアレンジしてみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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