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3. 香り豊か！抹茶と豆の和風モンブランケーキ
マロンクリームに抹茶を加えると、お茶のほろ苦さと爽やかな香りを楽しめる上品な味わいに。ホールで焼き上げる余裕がない日は、市販のカステラやクッキーをベースにし、手早く1人分に仕立てるのもおすすめ。時間をかけずに、和カフェのような本格スイーツが楽しめます。中に甘く炊いた豆を忍ばせれば、ホッとするおいしさに。
4. 濃厚とろける。生チョコモンブラン
濃厚なチョコレートクリームをたっぷりと使用する、スペシャルなチョコモンブラン。特徴的な絞りはまさにモンブランですが、食べるとチョコレートの豊かな香りと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。驚きのあるモンブランなので、特別な日のおやつやプレゼントにもピッタリです。
5. なめらかおいしい。さつまいものモンブランパフェ
ホクホク感となめらかな食感が魅力のさつまいも。せっかくなら少し手を加えてモンブラン風パフェに大変身させましょう。さつまいもに生クリームやラム酒を加えてなめらかなモンブランクリームに。アイスクリームやリンゴのコンポートとグラスに盛り付ければ、かわいくておいしいさつまいもモンブランパフェが完成です♪
6. フワフワスポンジで！モンブランロールケーキ
栗のおいしさを存分に楽しめるモンブランロールケーキのレシピです。フワフワ軽いスポンジ生地と渋皮栗入りの軽いロールクリーム、そして濃厚なモンブランクリームの相性の良さに、食べる手が止まらなくなりそう。ゴージャスな見た目のわりに簡単に切り分けられるので、フードの持ち寄りパーティーにもぴったりです。
7. ひと口サイズ！パクっとおいしいミニモンブラン
小さなケーキの上にちょこんとクリームを絞る、ミニサイズのかわいいモンブランです。栗の甘露煮を使うモンブランはレトロな雰囲気と明るい色合いが魅力。食後のちょっとしたデザートにも喜ばれそうです。
8. 簡単シンプル！モンブラン風グラスデザート
生クリームとマロンペーストのみで作る、簡単モンブラン風グラスデザートです。シンプルだからこそ栗の味が引き立つモンブランクリームには、マスカルポーネ入りのホイップクリームを合わせましょう。すっきり感がプラスされ、より食べやすく仕上がります。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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