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アイスで作るバスクチーズケーキ

Name: アイスで作るバスクチーズケーキ
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 15cm丸型1台分
Cuisine: 日本
Ingredients: アイスクリーム 200g; クリームチーズ 200g; 薄力粉 大さじ2杯

「アイスで作るバスクチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料3つで簡単に作れるチーズケーキです。アイスクリームを使うことで、卵や生クリームなしで手軽に作れます。表面の香ばしい風味と濃厚なチーズケーキの味わいがたまらないひと品ですよ。 2022年7月30日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・お菓子乳製品・卵チーズケーキチーズベイクドチーズケーキクリームチーズ

調理時間

90 分

- (0件)

※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

クリップ

1200

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）

エネルギー

131kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

10.3g

炭水化物

8.1g

糖質

食塩相当量

0.3g

材料

（15cm丸型1台分）

下ごしらえ

・クリームチーズは室温に戻します。

作り方

アイスクリームはレンジ600Wで1分加熱して溶かします。

別のボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。

①を少しずつ加え、その都度泡立て器で混ぜ合わせます。

薄力粉をふるい入れてさらに混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。

230℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。

取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やします。

型から外し、お好みの大きさに切ったら完成です。

コツ・ポイント

アイスクリームの甘みだけを活かした、甘さ控えめな仕上がりです。甘いものがお好きな方はお好みで砂糖を加えてください。
加熱時間は様子を見て調節してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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