栄養情報（1人あたり）
271kcal
7g
10.2g
39.8g
36.3g
1.2g
作り方
1
とうもろこしは、ピーラーで実をそぎます。
2
ボウルに入れて、塩こんぶ、とろけるチーズ、片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせます。水を少しずつ加えて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を引いて熱し、②をスプーン1杯ずつ流し入れ、焼き色がついてきたら裏返します。
4
全体がきつね色になったら完成です♪大葉を添えて、召し上がれ。そのままでもおいしいですが、マヨネーズ(大さじ1杯)とポン酢(大さじ1杯)を混ぜ合わせたマヨポンだれをつけるのもおすすめですよ。
コツ・ポイント
- 加熱時間は様子を見て調節してください。
- 今回はピーラーを使用していますが、包丁を使っていただいても構いません。
よくある質問
・作り置きできますか?
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
・とうもろこしピーラーはどこで売っていますか？
動画で使用したピーラーは、100円均一のものになります。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
・とうもろこしピーラーはどこで売っていますか？
動画で使用したピーラーは、100円均一のものになります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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