栄養情報（1人あたり）
277kcal
5.1g
11g
42g
38.2g
1.6g
材料
（2人分）- とうもろこし 1本
- 片栗粉 大さじ3杯
- サラダ油 適量
- a. コチュジャン 大さじ1杯
- a. ケチャップ 大さじ1杯
- a. はちみつ 大さじ1/2杯
- a. 砂糖 大さじ1/2杯
- a. しょうゆ 小さじ1杯
- a. ごま油 大さじ1/2杯
- a. にんにく（すりおろし） 小さじ1杯
- a. 酒 大さじ1/2杯
- 白いりごま 大さじ1/2杯
作り方
1
ボウルに (a) を入れて混ぜ、レンジ600Wで30秒加熱します。
2
とうもろこしの実に、1周切り目を入れます。
3
長さを2等分し、さらに4等分します。
4
ビニール袋に入れ、片栗粉を加えてまんべんなくふります。
5
170度のサラダ油で実の方から揚げます。火が通るまで揚げ、余分な油を切ります。
6
①にとうもろこし、白いりごまを入れて混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
- とうもろこしは実を切り落とす前に、切り目をつけると油ハネしにくくなりますよ。
- とうもろこしの芯が固くて切りにくい場合は、様子をみながらレンジ600Wで2分ほど加熱してから切ってくださいね。
よくある質問
・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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