ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

料理家アシスタント、フリーでの活動をしながら食品流通会社TV撮影用フードスタイリング、制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後、macaroniに参加しました。 ma…もっとみる

材料

(5個分)

作り方

1

とうもろこしを芯からそぎ落とします。

2

フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらとうもろこしを炒めます。

3

しょうゆ大さじ1/2杯加え、サッといためてごはんと混ぜ合わせます。

4

5等分に分け、ラップで丸くにぎります。

5

天板に並べ、しょうゆ、サラダ油を合わせてハケで塗ります。トースターで10分加熱します。

コツ・ポイント

・ごはんがまとまらないときはラップで包んでから冷蔵庫で休ませるとまとまりやすくなります。
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