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にんじんのチーズガレット

にんじんの甘みがおいしい！「にんじんのチーズガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたにんじん、とろけるチーズ、薄力粉を混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピ。おつまみにもぴったりですよ♪にんじんの消費にもおすすめです。 2022年8月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜料理 野菜 乳製品 チーズ 定番の野菜 にんじん
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
459

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
145kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.7g
脂質
脂質
11.6g
炭水化物
炭水化物
8.2g
糖質
糖質
6.4g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

にんじんは千切りにします。

【作り方】にんじんのチーズガレット

2

ボウルににんじん、塩、黒こしょう、とろけるチーズ、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】にんじんのチーズガレット

3

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱します。②を入れて、弱中火で10分ほど焼きます。

【作り方】にんじんのチーズガレット

4

焼き色がついたら裏返し、さらに弱中火で5分ほど焼きます。

【作り方】にんじんのチーズガレット

5

器に盛り付け、イタリアンパセリをトッピングして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ♪

【作り方】にんじんのチーズガレット

コツ・ポイント

  1. 焦げないよう火加減は気をつけてください。
  2. しっかりと焼き固まってからひっくり返してください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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