サーモンのみそチーズ焼き

15 分

「サーモンのみそチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サーモンに合わせみそとみりんを塗り、チーズを加えて蒸し焼きにするひと品。濃いめの味付けでごはんがすすむおかずですよ。夕飯のひと品によかったら作ってみてくださいね♪

2022年8月2日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

270kcal

たんぱく質

31.3g

脂質

13.4g

炭水化物

5.3g

糖質

4.8g

食塩相当量

1.8g

（2人分）

サーモンに酒をふり、5分ほど置きます。

ボウルに合わせみそとみりんを混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、サーモンを入れて焼きます。

焼き目がついたら裏返します。表面に②を塗り広げ、とろけるチーズをのせます。

フタをして、中火で2分ほど加熱して完成です。

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