Name: おうち飲みのお供に。まいたけで作るおすすめおつまみレシピ13選
Cuisine: 日本

おうち飲みのお供に。まいたけで作るおすすめおつまみレシピ13選

歯応えがよく、和洋中さまざまな料理に活用できるまいたけ。この記事では、まいたけを使うおつまみレシピをご紹介します。パパっと作れる炒め物やレンジで作る手軽なおつまみなど、便利なレシピが満載ですよ。ぜひお試しください。 2023年12月20日更新

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まいたけのレンジ蒸しは、組み合わせる食材や味付けを工夫してさまざまなアレンジができます。鶏もも肉を加えれば、食べ応え満点のひと品に！バターとにんにくを入れて、風味豊かに仕上げましょう。洋風仕立てでワインのお供にぴったりです。

レシピはこちら｜レシピブログ

旨味たっぷりなまいたけのおつまみを堪能♪

旨味たっぷりで歯応えのいいまいたけ。さまざまな味付けに合うので、料理のジャンルを問わずに活用できる食材です。ワインならコンソメやバルサミコ酢で味付けしたり、日本酒ならしょうゆやポン酢しょうゆで味付けしたりと、お酒の種類に合わせたおつまみ作りができますよ。

忙しいときには、レンジで作れるおつまみレシピがおすすめです。調理時間が短縮できて、後片付けも簡単ですよ。ぜひ参考にしてください。