Name: おうち飲みのお供に。まいたけで作るおすすめおつまみレシピ9選
Cuisine: 日本

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まいたけのみじん切りを合い挽き肉と混ぜ合わせれば、旨味たっぷりなメンチカツのできあがりです。オイスターソースで味付けをするので、そのままでもおいしく食べられます。コロンとかわいいひと口サイズで、パーティーフードにぴったりです。

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レンジで作る！まいたけの簡単おつまみ

8. 旨味たっぷり。まいたけとピーマンのツナ缶和え

出典：recipe.rakuten.co.jp

まいたけ・ピーマン・ツナ缶をレンジで加熱して、調味料で和えるだけのお手軽レシピです。鶏ガラスープの素やしょうゆを加える濃い目の味付けで、お酒によく合います。鍋もフライパンも使わずに手早く作れて後片付けも簡単なので、疲れた日のおつまみ作りにおすすめですよ。

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9. 日本酒のお供に。まいたけの豚肉巻き蒸し

出典：

まいたけの肉巻きをフライパンを使わずに、レンジで簡単に作れるのはうれしいですね♪ 水菜の肉巻きも一緒に並べると食感と彩りが豊かになりますよ。ごまドレッシングやおろしポン酢しょうゆなど、お好みの味付けで楽しめます。

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旨味たっぷりなまいたけのおつまみを堪能♪

旨味たっぷりで歯応えのいいまいたけ。さまざまな味付けに合うので、料理のジャンルを問わずに活用できる食材です。ワインならコンソメやバルサミコ酢で味付けしたり、日本酒ならしょうゆやポン酢しょうゆで味付けしたりと、お酒の種類に合わせたおつまみ作りができますよ。

忙しいときには、レンジで作れるおつまみレシピがおすすめです。調理時間が短縮できて、後片付けも簡単ですよ。ぜひ参考にしてください。