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ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」
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いか飯作りは意外と簡単で挑戦しやすい！

もち米の浸水や、いかをさばく手間はありますが、いか飯の作り方自体は簡単です。いかに詰めるもち米の量に気を付ければ、ほとんど失敗なく作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。もっちりやわらかく、味が染みるいか飯を、献立の主役やおつまみとして堪能しましょう。
旬のスルメイカを楽しむ♪ 選び方からレシピまで完全マスター！

旬のスルメイカを楽しむ♪ 選び方からレシピまで完全マスター！

おいしくて値段もお手頃なスルメイカ。いちばん身近なスルメイカの豆知識から基本のさばき方、おいしいレシピまでご紹介します！さばくのは初めてという方も、今シーズンはぜひ挑戦して献立に加えてみませんか？一気にレパートリーが広がりますよ！
クセがすごい…！コク旨『イカのワタ焼き』でお酒がすすむ♩

クセがすごい…！コク旨『イカのワタ焼き』でお酒がすすむ♩

スルメイカの旬は5〜9月。せっかく生の新鮮なスルメイカが流通する旬の時期は、冷凍ものを食べるよりフレッシュな味を堪能しましょう。今回は、イカのワタを使ってつくる、ちょっとオトナな味わいの一品。イカワタの濃厚なコクで、お酒がすすみます♩
冷めてもおいしい。切り餅で「もちもちいかめし」

冷めてもおいしい。切り餅で「もちもちいかめし」

「もちもちいかめし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もち米を使わずに、切り餅と白米を使って、炊飯器でもちもちのいかめしが作れるレシピです。するめいかに具材を詰めて、炊飯するだけなのでとっても簡単。熱々でも冷めてもおいしいひと品です。
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