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好きな食材で楽しんで
ガレットの定番はハム、卵、チーズですが具材が決まっているわけではありません。生ハムとルッコラをのせるサラダ風のガレットや、えびとアボカドのガレットもおすすめ。
また、簡単なデザートにするなら、グラニュー糖とバターをのせるシンプルなガレットもおいしいですよ。好きな食材でオリジナルのガレットを楽しんでみては？
また、簡単なデザートにするなら、グラニュー糖とバターをのせるシンプルなガレットもおいしいですよ。好きな食材でオリジナルのガレットを楽しんでみては？
そば粉のガレットのきれいな食べ方は？
そば粉のガレットを食べるとき、ソースや卵が残ってしまったり、切り方に迷ってしまったりすることはありませんか？
卵がのったオーソドックスなガレットをきれいに食べるおすすめの方法は、フォークとナイフで卵の黄身を軽く崩すというもの。ガレットは食べやすいサイズにカットし、卵やソースを絡めて口に運びましょう。この方法なら卵やソースがプレートに残らず、きれいに食べることができますよ。
また、ハムや野菜などの具材がある場合は、ガレットにのせて一緒に食べるのがおすすめ。具が多いときは、ガレットをナイフで押さえながら、フォークで下から上へ巻くようにしてもよいです。
卵がのったオーソドックスなガレットをきれいに食べるおすすめの方法は、フォークとナイフで卵の黄身を軽く崩すというもの。ガレットは食べやすいサイズにカットし、卵やソースを絡めて口に運びましょう。この方法なら卵やソースがプレートに残らず、きれいに食べることができますよ。
また、ハムや野菜などの具材がある場合は、ガレットにのせて一緒に食べるのがおすすめ。具が多いときは、ガレットをナイフで押さえながら、フォークで下から上へ巻くようにしてもよいです。
ガレットの上手な食べ方
- はじめにフォーク・ナイフで黄身を軽く崩す
- ガレットは食べやすいサイズにカット。卵やソースを絡めながら食べる
- 具材が多いときはナイフとフォークを使い、巻くようにして食べても
ガレットのアレンジ方法
Photo by macaroni
通常、そば粉を使うガレットですが、ほかの材料で生地を作ることも可能です。たとえば既製品のライスペーパーを使えば、手軽にガレット風のひと品が楽しめます。
また、ホットケーキミックスで生地を作るのもおすすめ。「そば粉がない」「生地を作るのが面倒」という場合は、下記のようなレシピを試してみてください。
▼ガレットのアレンジレシピはこちら
また、ホットケーキミックスで生地を作るのもおすすめ。「そば粉がない」「生地を作るのが面倒」という場合は、下記のようなレシピを試してみてください。
▼ガレットのアレンジレシピはこちら
フランスの伝統料理「ガレット」を気軽に楽しもう♪
ガレットは、気軽に楽しめる料理としてフランスで親しまれています。ランチや軽食として食べるのが一般的ですが、グラニュー糖とバターで甘いデザートに仕上げるのもおすすめ。また、ガレット・ブルトンヌやガレット・デ・ロワといった焼き菓子も人気です。専門店で食べるもよし、手作りするもよし。いろいろなガレットを楽しんでみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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