ガレットとは？そば粉のクレープで正解？意味や種類など詳しく解説！ (4ページ目)

そば粉のガレットのきれいな食べ方は？

そば粉のガレットを食べるとき、ソースや卵が残ってしまったり、切り方に迷ってしまったりすることはありませんか？

卵がのったオーソドックスなガレットをきれいに食べるおすすめの方法は、フォークとナイフで卵の黄身を軽く崩すというもの。ガレットは食べやすいサイズにカットし、卵やソースを絡めて口に運びましょう。この方法なら卵やソースがプレートに残らず、きれいに食べることができますよ。

また、ハムや野菜などの具材がある場合は、ガレットにのせて一緒に食べるのがおすすめ。具が多いときは、ガレットをナイフで押さえながら、フォークで下から上へ巻くようにしてもよいです。

ガレットの上手な食べ方

はじめにフォーク・ナイフで黄身を軽く崩す
ガレットは食べやすいサイズにカット。卵やソースを絡めながら食べる
具材が多いときはナイフとフォークを使い、巻くようにして食べても

ガレットのアレンジ方法

Photo by macaroni

通常、そば粉を使うガレットですが、ほかの材料で生地を作ることも可能です。たとえば既製品のライスペーパーを使えば、手軽にガレット風のひと品が楽しめます。

また、ホットケーキミックスで生地を作るのもおすすめ。「そば粉がない」「生地を作るのが面倒」という場合は、下記のようなレシピを試してみてください。

▼ガレットのアレンジレシピはこちら

あまった材料で！ライスペーパーガレット

トースターで簡単♪「ライスペーパーガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ガレット生地をライスペーパーで代用したひと品です。トースターで焼くだけなので、忙しい朝にもぴったりですよ！トロトロの卵とカリッと焼けた生地の食感をお楽しみください♪

ホットケーキミックスで作る簡単ガレット

「ホットケーキミックスで作る簡単ガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。基本のガレットはそば粉で作りますが、ホットケーキミックスで気軽に作れるガレットです。朝から簡単におしゃれなガレットに仕上がりますよ。

フランスの伝統料理「ガレット」を気軽に楽しもう♪

ガレットは、気軽に楽しめる料理としてフランスで親しまれています。ランチや軽食として食べるのが一般的ですが、グラニュー糖とバターで甘いデザートに仕上げるのもおすすめ。また、ガレット・ブルトンヌやガレット・デ・ロワといった焼き菓子も人気です。専門店で食べるもよし、手作りするもよし。いろいろなガレットを楽しんでみてくださいね。