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作り方
1.マシュマロと牛乳をレンジで加熱する
Photo by ヤマモトマコ
マシュマロと牛乳(a)を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ700Wのレンジで1分加熱します。
2.ホイッパーで混ぜてマシュマロを溶かす
Photo by ヤマモトマコ
マシュマロを、ダマがないなめらかな状態になるまで混ぜます。
3.冷たい牛乳を加える
Photo by ヤマモトマコ
冷えた状態の牛乳(b)をボウルに加えて混ぜます。
4.容器に流す
Photo by ヤマモトマコ
お好みのグラスや容器に流して、2~3時間冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
パフェ風にも!爽やかマシュマロヨーグルトムース
調理時間
10分
*冷やし固める時間を除く
マシュマロに含まれる空気がムースを軽い食感に仕上げてくれる、生クリーム不要のレシピです。
ヨーグルトの爽やかさとシュワっと軽い食感で、暑い時期にもペロリと食べられるおすすめのレシピです。お好みのフルーツをトッピングしてパフェ風にアレンジして楽しんでくださいね。
材料(2人分)
- マシュマロ 60g
- 牛乳 60g
- プレーンヨーグルト(無糖) 90g
- レモン果汁 小さじ1/2杯
コツ・ポイント
- マシュマロは加熱すると大きく膨らむので、小さなボウルでは加熱の途中で材料があふれてしまいます。マシュマロを加熱する際は少し大きめのボウルを使用しましょう。
- ムースは冷蔵庫の匂いを吸いやすいので、冷やし固めるときはラップを忘れずにしてくださいね。
作り方
1.マシュマロと牛乳をレンジで加熱する
Photo by ヤマモトマコ
マシュマロと牛乳を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ700Wで1分加熱します。
2.ヨーグルト、レモン果汁を入れる
Photo by ヤマモトマコ
マシュマロと牛乳をよく混ぜたら、ヨーグルトを入れて混ぜます。
Photo by ヤマモトマコ
さらにレモン果汁を投入し、混ぜ合わせます。
3.グラスに流す
Photo by ヤマモトマコ
お好みのグラスにマシュマロヨーグルトムースを流し、冷蔵庫で2~3時間程度冷やし固めます。パフェ風に仕上げる場合は、グラスの6~7割程度の高さまでムースを入れるのがおすすめです。
4.デコレーションする
Photo by ヤマモトマコ
お好みのフルーツやジャムなどでデコレーションすれば、パフェ風マシュマロヨーグルトムースの完成です。
レンジ×マシュマロの人気スイーツレシピ4選
1. 簡単おいしい!マシュマロシリアルバー
調理時間:10分(※固める時間は除く)
シナモンの香りがアクセントの、ザクザクおいしいシリアルバーです。マシュマロをレンジで溶かしてシリアルを固めるだけ。ちょっとしたプレゼントにも最適なひと品です。
シナモンの香りがアクセントの、ザクザクおいしいシリアルバーです。マシュマロをレンジで溶かしてシリアルを固めるだけ。ちょっとしたプレゼントにも最適なひと品です。
2. とろーりアツアツ。スモア風パフェ
調理時間:5分
トロリとしたマシュマロのおいしさを楽しめるスモアを、パフェ風に仕上げるホットスイーツです。耐熱グラスに材料を入れてレンジでチン。これだけで簡単にスモア風のミニパフェが完成です。できたてアツアツのうちにめしあがれ♪
トロリとしたマシュマロのおいしさを楽しめるスモアを、パフェ風に仕上げるホットスイーツです。耐熱グラスに材料を入れてレンジでチン。これだけで簡単にスモア風のミニパフェが完成です。できたてアツアツのうちにめしあがれ♪
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