オクラのおひたしは万能な作り置き!

オクラのおひたしを作り置きしておけば、お家にある調味料で和えたり、刻んで冷奴や麺類のトッピングにしたりとアレンジは無限大。納豆や山芋などのねばねば食材に混ぜても、ひと品のおかずになりますよ。いろいろなバリエーションに挑戦してみてくださいね。

栄養コメント/管理栄養士 宮崎奈津季
【参考文献】
※1 日本食品標準成分表2020年版(八訂)
(2022/04/22参照)

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