5. ワンパンで作る。シーフードパスタ

Photo by 菅智香

調理時間：15分

シーフードミックスを使うバターしょうゆ味のパスタです。シーフードミックスの旨味をパスタが吸い上げ、麺までおいしいひと品に仕上がりますよ。パスタは太さによって必要な水の量が前後するので様子を見ながら調整してください。

材料

パスタ……90g
シーフードミックス……100g
キャベツ……40g
にんにく……1片
バター……10g
めんつゆ（ストレート）……大さじ1杯と1/2杯
オリーブオイル……大さじ1杯

作り方

キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ、シーフードミックスとにんにく、白ワインを加えて2分加熱する
シーフードミックスだけ取り出し、水200ccを加える
沸騰したら半分に折ったパスタを加える
水が足りなくなったら足しながら表示時間の1分前までゆでる
キャベツを加え、全体に水分がなくなったらバターを加える
バターが溶けたらシーフードミックスを戻し、めんつゆを回しかけ、全体を混ぜる

コストコの冷凍シーフードミックスを使いこなそう

コストコの冷凍シーフードミックスは1kg入っていて、使い切れるか不安になるかもしれませんが、生のままでも食べられて、冷凍保存できる期間が長いので賞味期限までに無理なく食べ切れますよ。

子供が好きなカレーやパスタ、お弁当のおかずにも使える、便利なコストコのシーフードミックスを冷凍ストックし、日頃の食卓にもっとシーフードを登場させてみませんか。

商品情報

■商品名：生食用シーフードミックス（加熱済）
■内容量：1.0kg
■価格：2280円（税込み）
■原産国：タイ、日本、インドネシア、チリ
■販売場所：全国のコストコ各店

※内容量と値段は商品によって前後します。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

参考：https://macaro-ni.jp/108925?page=4#heading-1866686