18. 揚げ野菜

野菜の素揚げは煮込むよりも早く火を通すことができるので、時短になります。薄切りにして素揚げにすればカリカリの食感に。じゃがいも、かぼちゃなど煮ると時間がかかる野菜も素揚げにして、ハヤシライスを絡めて召しあがってください。

19. アボカド

女性に人気のアボカドもハヤシライスにおすすめのトッピング。アボカドの目にも鮮やかな緑は、ハヤシライスによく映えます。クリーミーな味わいのアボカドは食感のアクセントにもなって、あと引くおいしさです。

20. 納豆

納豆はカレーのトッピングとして、納豆好きの定番になっています。ハヤシライスで試してみたら、これも相性抜群!野菜の旨味が溶け出すハヤシライスソースに、納豆がよくなじみます。豆の食感や味わいも感じられる、新感覚のハヤシライスです。

ハヤシライスは具材でアレンジしてみよう!

カレーに比べて、ハヤシライスの具材はマンネリになりがちですが、基本レシピを押さえておけば、具材やトッピングでいろいろなアレンジが楽しめますよ。子どもが好きな具材を加えたり、大人向けにスパイスやワインなどの隠し味をプラスしても。

お好みの具材を見つけて、オリジナルレシピを完成してはいかがでしょう。ご紹介したレシピを参考に、新しい味わいのハヤシライスにチャレンジしてみてくださいね。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ