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6. ウィンナーソーセージ
子どもに人気のある、ウインナーソーセージを具材にしても良いですね。肉と同じく適当な大きさに切って使うか、ボイルしてトッピングするだけでもOK。トマト風味とソーセージは相性抜群なので、きっと子どもが喜んでくれます。
7. ミートボール
Photo by macaroni
子どもが大好きなミートボールも、ハヤシライスにおすすめです。冷凍庫にひき肉しかないときは、ミートボールを作って、野菜とともに煮込むだけでOK。だしがよく出るうえ、トマト風味のハヤシソースに絡んで、洋食屋さんのような味わいを楽しめます。
ハヤシライスにおすすめの「野菜」具材8選
8. しめじ
Photo by macaroni
しめじはマッシュルームに比べると香りが劣りますが、クセのない味わいがハヤシライスによくなじみます。きのこが苦手な人でも食べやすく、良いだしが出るのが特徴。ボリュームアップするのにも最適で、肉の量が少ないときにおすすめです。
9. じゃがいも
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食べごたえのあるハヤシライスにするなら、じゃがいもを加えても良いですよ。煮くずれするのが嫌なら、別にゆでておいて最後に加えてもOK。じゃがいもはカレーの定番具材ですが、ハヤシライスに入れても意外とよく合います。
10. にんじん
Photo by macaroni
じゃがいもと同じく、にんじんはカレーの定番野菜ですが、ハヤシライスの具材にも適しています。にんじん嫌いの子どもには、輪切りや乱切りなどの大きめではなく、薄切りにしてあげると、きっと食べてくれるはずです。
11. ほうれん草
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ほうれん草は煮込むと、思った以上にカサが減る野菜です。そんなほうれん草をハヤシライスに加えると、濃いめの味付けでえぐみを感じず、たくさん食べられます。ほうれん草の代わりに、小松菜を入れてもおいしいですよ。
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