注目食材「サイリウム」とは？おすすめレシピ15選と使い方や注意点

卵なしでもふんわり「オートミール蒸しパン」の作り方。おやつや朝食に！

この記事では卵なしで作る、オートミール蒸しパンのレシピをご紹介します。オーツ麦を食べやすく加工したオートミールは、近年注目を集めるシリアル食品。味にクセがなく、お菓子や料理に活用できます。材料を混ぜて蒸し器で加熱する蒸しパンは、ふわふわな仕上がり。おやつや朝食にぴったりですよ。

もっちりぷるぷる。基本のわらび餅

もっちりぷるぷるな食感が人気の夏の和菓子「わらび餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鍋で透明になるまでしっかりと練り上げたわらび餅に香ばしいきな粉をたっぷりとまぶし、優しい甘さの黒蜜をかけて召し上がれ♪食べる直前に冷蔵庫で冷やすのが美味しく食べるポイントです♪

きな粉の栄養がもたらすうれしい効果！管理栄養士おすすめのレシピ6選も必見

おはぎやわらび餅、和のスイーツに欠かせない食材のきな粉。この記事では、きな粉に含まれる栄養や効果を管理栄養士が解説します。栄養を効率よく摂れるコツやおすすめのレシピもあわせて紹介していますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。