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15. アレンジいろいろ♪ サイリウムゼリードリンク

グラスに入った抹茶サイリウムゼリードリンクとコーヒーサイリウムゼリードリンク
出典：recipe.rakuten.co.jp
サイリウムのゼリーを牛乳に入れて、満足感たっぷりなスイーツドリンクに♪ インスタントコーヒーや抹茶など、お好みのゼリーで楽しめます。フルーツジュースとサイリウムでゼリーを作って、ヨーグルトドリンクに混ぜてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

サイリウムをさまざまな料理に取り入れよう！

サイリウムはパンやケーキだけでなく、おかずやスイーツなどのさまざまな料理に活用できます。パン生地に加えれば、発酵なしでもちもちとした食感のパンに♪ おかず作りでは、粉類の代わりに衣やとろみ付けとして使えます。水と混ぜ合わせるだけで、ひんやりスイーツが作れるのも魅力的ですね。

ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、サイリウムを料理に取り入れてみてください。


【参考文献】
※1 オオバコダイエット｜健康食品のことなら井藤漢方製薬
※2 食物繊維｜eヘルスケアネット（厚生労働省）
（2022/04/22参照）
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