カレー味のやわらか鶏肉をおかずに、ごはんがどんどんすすむ!

Photo by 宮本信義

ほどよくスパイスが香る鶏もも肉は、やわらかくジューシー!ついつい、白いごはんが進んでしまいます。

味の決め手になっているのは、やはりバター。コクが加わることで味の深みが増し、手間をかけた本格的なカレー料理のようです。たれの染み込んだ野菜もおいしくいただけます。

簡単に味が決まるカレー粉は、まさに万能調味料。時短調理の強い味方ですよね。

冷凍コンテナレシピで、ラクしておいしい食卓を!

Photo by 宮本信義

本連載では全4回にわたって、ろこさん考案の冷凍コンテナ肉おかずを紹介しました。

このレシピであらかじめ冷凍しておけば、食材を大量に買ってもムダにする心配がなくとっても経済的。何より、準備が少なく時短、レンチン調理で簡単、かつおいしく食べられるのがうれしいポイントです。

手間をかけずラクに作れるレシピを活用して、忙しい春もゆとりを持って過ごしていきましょう。

取材・文/島田みゆ
撮影/宮本信義

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