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作り方

1. キャベツを1分ほどゆでていく。30秒ほどゆでたところで人参を入れて一緒にゆで、ざるにあげて冷水に浸けて冷まし、水気を絞る

2. きゅうりと玉ねぎをボウルに入れて塩を加え、揉んで5分ほどおく。水気を絞る

3. ボウルにイカゲソと1と2、（a）を入れ、混ぜ合わせて完成

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