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レンジで簡単！春キャベツと卵のマヨポンサラダ

「春キャベツと卵のマヨポンサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱して水気を切ったキャベツと、ゆで卵、ハムを合わせてマヨネーズとポン酢で和えたサラダです。春キャベツの甘みが贅沢に味わえます。彩りもいいので、食卓が華やかになるひと品ですよ。 2022年4月25日 更新

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カテゴリー：
レシピ
サラダ 野菜 卵 春野菜 定番の野菜 春キャベツ キャベツ
調理時間
10 分
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- (0件)
クリップ
1346

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
211kcal
たんぱく質
たんぱく質
11g
脂質
脂質
16.7g
炭水化物
炭水化物
6.5g
糖質
糖質
4.7g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
・ゆで卵はひと口大に切ります。

作り方

1

春キャベツは手でちぎり、ボウルに入れます。

【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ

2

耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。粗熱が取れたら水気をよく切ります。

【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ 【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ

3

ボウルにマヨネーズ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜます。

【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ

4

②に③、ハム、ゆで卵を加えて全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをかけて召し上がれ。

【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ 【作り方】春キャベツと卵のマヨポンサラダ

コツ・ポイント

  1. 電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
  2. 水気をしっかりと切ってから調味料を合わせてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。
・普通のキャベツでも作れますか？
春キャベツではなく、普通のキャベツでもおいしく仕上がりますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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