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レンジで簡単。春キャベツのごま和え

10 分

あとひと品に。「春キャベツのごま和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱し、水気を切った春キャベツに白すりごまと調味料を加えて混ぜ合わせるひと品。レンジで加熱して和えるだけなので、お手軽です。作り置きとしても重宝しますよ。 2022年3月30日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 野菜 春野菜 胡麻和え 春キャベツ
クリップ
1526

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
48kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.9g
脂質
脂質
3.3g
炭水化物
炭水化物
3.7g
糖質
糖質
2.3g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（2〜3人分）
  • 春キャベツ 100g
  • a. 白すりごま 大さじ2杯
  • a.しょうゆ 小さじ1杯
  • a. 砂糖 小さじ1/2杯
  • a. だしの素 小さじ1/2杯

作り方

1

キャベツはザク切りにします。

【作り方】春キャベツのごま和え

2

レンジ600Wで2分加熱し、水気を切ります。

【作り方】春キャベツのごま和え 【作り方】春キャベツのごま和え

3

ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。

【作り方】春キャベツのごま和え

4

水気を切ったキャベツを加えて混ぜ合わせ、完成です。

【作り方】春キャベツのごま和え

コツ・ポイント

  1. 水気を絞る際は粗熱が取れてから、手でぎゅっと絞ってください。
  2. レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。

よくある質問

保存期間・保存方法について
・粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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