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コツ・ポイント
Photo by Raico
チョコレートは温度変化にデリケートなため、溶かすときの温度は高温になりすぎないように気を付けてください。また生地が型からはみ出てしまったら、カットして形を整えるとよいでしょう。
トッピングをすると、プチケーキのような仕上がりに。ホワイトチョコレートを溶かしてトップに丸くのせ、ナッツ類やドライフルーツを飾ると、存在感がアップしますよ。自由にデコレーションしたら、ティータイムのおもてなしや、ラッピングしてプレゼントにいかがでしょうか。
ガトーショコラのおすすめデコレーションはこちら▼
トッピングをすると、プチケーキのような仕上がりに。ホワイトチョコレートを溶かしてトップに丸くのせ、ナッツ類やドライフルーツを飾ると、存在感がアップしますよ。自由にデコレーションしたら、ティータイムのおもてなしや、ラッピングしてプレゼントにいかがでしょうか。
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シリコン型のレシピレパートリーを増やそう♪
シリコン型を使うメリットは、型離れがよく扱いやすいところ。注意点を押さえておけば、簡単に焼菓子が作れます。かわいらしい型がたくさんあり、生地を流し入れるだけで見映えがアップしますよ。シンプルなレシピでも型が違うだけで、手が込んで見えるのもうれしいですね。
さらにデコレーションすれば、華やかでゴージャスになり、プレゼントにもぴったり。ぜひシリコン型をうまく利用して、焼き菓子を作ってみてくださいね。
さらにデコレーションすれば、華やかでゴージャスになり、プレゼントにもぴったり。ぜひシリコン型をうまく利用して、焼き菓子を作ってみてくださいね。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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