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ライター : Ryogo

料理クリエイター

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ひと手間で絶品！いつものチーズトーストを簡単アレンジ

お皿にのったトースト2枚

Photo by Ryogo

調理時間：20分

こんにちは、Ryogoです。
今回はおうちで簡単にできるトーストアレンジを紹介しようと思います。

ほんのり感じるはちみつの甘さ、チーズのコクと塩気がたまらないこのトーストは、どこか韓国っぽさを感じさせる味わいでもあります。

チーズを上にのせるのではなく、パンに染み込ませるというフレンチトーストのような作り方ですが、おうちにある材料を使って誰でも簡単に作ることができるので、下記の動画とテキストのレシピを参考にぜひチャレンジしてくださいね。

染み込みチーズトーストのレシピ

材料

・食パン…2枚
・バター……15g
・牛乳……大さじ2杯
・はちみつ……小さじ1杯
・スライスチーズ……1枚

作り方

バター、牛乳、はちみつ、スライスチーズが入ったフライパン

Photo by Ryogo

まず食パン以外のすべての材料をフライパンに入れます。
バター、牛乳、はちみつ、スライスチーズをを混ぜ合わせている

Photo by Ryogo

スパチュラなどを使い混ぜながら、弱火でじっくりと火を入れます。
フライパンの焼きめんにパンを押しつけている

Photo by Ryogo

フライパンの中身がクリーム状になってきたら、動画のように食パンの片面を浸すイメージでソースを染み込ませます。
スパチュラを使い、オーブンの天板に置いた食パンにクリームを塗っている

Photo by Ryogo

フライパンに残ったソースを余すことなく食パンに塗ったら、180℃で予熱したオーブンで10分ほど焼けば完成です。表面にほんのり焼き色がつくくらいを焼き具合の目安としてください。
完成したチーズトースト2枚が皿に置かれている

Photo by Ryogo

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Ryogo / BINANPASTA

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