6. ホットティラミスラテ

Photo by macaroni

コーヒーの上にマスカルポーネチーズ入りの濃厚クリームをのせ、ココアをたっぷり振りかけた「ホットティラミスラテ」。まるでデザートを食べているかのような濃厚な味わいは、満足度もあって、心もほっこりしますよ。

通常のレシピとは異なり、のせるだけなのでお菓子作りが苦手な人も簡単に挑戦できます。ブレイクタイムにもぴったりのレシピですよ。

7. 伊達巻の抹茶ティラミス

Photo by macaroni

お正月の定番おせち料理が和風スイーツに大変身、年始用に覚えておきたいのが「伊達巻の抹茶ティラミス」です。おせちが余ったときに大活躍してくれますよ。

一見斬新なアイデアに思えますが、伊達巻の甘みは濃厚なクリームチーズと、ほろ苦い抹茶と相性抜群です。

8. フルーツティラミス大福

Photo by macaroni

レンジで作れる「フルーツティラミス大福」は、もちもちクリーミーで、ほろ苦い味わいの贅沢おやつです。

ココアパウダーとコーヒーを混ぜたおもちで、マスカルポーネチーズ入りの生クリームとフルーツを包めば完成。ひとつだけでもボリュームたっぷりですが、あまりのおいしさに食べる手が止まらなくなりますよ♪ いろいろなフルーツで作って楽しんでくださいね。

ひと手間くわえたティラミスで癒しのひとときを

ティラミスは、材料もそろえやすく、手順もそれほど多くないので、実はお菓子作り初心者さんでも挑戦しやすいスイーツ。それにくわえ、さまざまなアレンジがきくのも嬉しいポイントです。

この記事で紹介した進化系ティラミスのレシピは、どれも一見むずかしそうに見えますが、意外に簡単なものばかり!作ったことがない人も、定番に飽きたという人も、ぜひ試してみてください。

編集部のおすすめ